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Café: Une conférence panafricaine sur la production de café

Conférence et exposition du café africain - Le chef de l’Etat du Burundi, Pierre Nkurunziza, a procédé jeudi à l’ouverture solennelle de la 11ème conférence et exposition du café africain.

Organisé à l’initiative de l’Association africaine du bon café (AFCA), cette rencontre est placée sous le thème «Rendez-vous spécial sur les rives des Grands Lacs pour une redynamisation durable de la filière-café».

Dans son discours le président Nkurunziza a remercié les organisateurs d’avoir choisi son pays pour abriter cette conférence de deux jours, étant donné le rôle «essentiel» que joue le café dans l’économie burundaise.

Le café est le principal produit d’exportation du Burundi, assurant 60 à 80% des revenus en devises étrangères et des revenus pour environ 600.000 familles de caféicultrices.

Selon le président burundais, le thème de cette année est encore significatif, étant donné que son pays est en train de promouvoir la production du «café de spécialité» pour maintenir et élargir les marchés du café burundais, afin d’obtenir des prix permettant de rémunérer correctement les efforts des producteurs.

«Si nous voulons rehausser nos économies, nous devons initier, dans nos pays respectifs, des stratégies et des politiques appropriées, telles que la création et l’amélioration des infrastructures de production, adapter les technologies de production et les techniques agricoles, en collaboration avec nos partenaires techniques et financiers», a-t-il déclaré.

La conférence compte arrêter des stratégies d’exploitation des opportunités qu’offrent les nouvelles technologies pour booster la filière-café et mettre en place un réseau d’intervenants de café partout dans le monde.

Les participants vont également se pencher sur les voies et moyens à mette en œuvre pour attirer plus d’investissements et vendre plus de café à un meilleur prix.

Pana 14/02/2014