Placé sous le sous le thème «Gestion des systèmes post-récolte des produits végétaux, animaux et halieutiques pour l'amélioration de la productivité et de la compétitivité des marchés agricoles en Afrique de l'Ouest et du Centre», la rencontre permettra aux participants d'échanger leurs savoirs et expériences de gestion des systèmes post-récolte de produits végétaux, animaux et halieutiques pour l'amélioration de la productivité et de la compétitivité des marchés agricoles dans la région.
La rencontre abordera de façon spécifique, les innovations pour améliorer la transformation, le conditionnement et l'étiquetage des produits agricoles végétaux, d'élevage et halieutiques, les options politiques et l'environnement institutionnel propice à la transformation et la commercialisation de ces produits et le renforcement du partenariat entre les acteurs-clé pour encourager les actions collectives permettant de réduire les contraintes.
Chercheurs, producteurs, représentants d'institutions de recherche agricole, ONG, universités, secteur privé, partenaires au développement, partenaires scientifiques et techniques y échangeront sur les «mesures pragmatiques et novatrices» dans la recherche de solutions intégrées à la réduction des contraintes à la gestion de la chaîne post-récolte des produits agricoles.
Les opérations de post-récoltes constituent, rappelle-t-on, une composante essentielle du continuum de la chaîne de valeurs de production marchande en Afrique de l'Ouest et du centre.
Cotonou - Pana 26/05/2010
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